Автоматическая линия для производства кекса с начинкой WALNUT - это компактная и многофункциональная линия для производства кекса с жидкой, полу жидкой, термостойкой начинкой. Данная линия состоит из дозирующей группы (два бункера с мешалкой и дозирующая поршневая группа). Дозирование происходит одновременно в обе половинке, и в две формы «преимущества данной линии». Различные регулировки данного узла позволяют добиться точного дозирования и получить идеальные изделия с хорошими гранями и весом. Выпекание происходит в медных формах. Формы автоматически открываются – для загрузки, переворачиваются – для равномерной выпечки и закрываются для дальнейшей выпечки. Одна форма выпекается от 5 до12.
Производство от 700 до 5400 шт. /час готового продукта!
Авторизация
